La flore intestinale nous aide à rester en bonne santé

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juillet 18 , 2015 | No Comments

La flore intestinale nous aide à rester en bonne santé

La flore intestinale nous aide à rester en bonne santé

La flore intestinale nous aide à rester en bonne santé

Pendant longtemps on a considéré que l’obésité était surtout due à un manque d’activité physique et a une alimentation trop riche. Toute fois si vous souhaitez suivre un régime efficace, vous devez savoir que cette équation est en fait incomplète. Car une étude vient en effet de prouver que la flore intestinale joue un grand rôle dans la perte de poids. La flore intestinale est composée de milliards de bactérie, de virus et d’autre microorganisme, et si elle n’est pas entretenue correctement elle risque de déclencher l’accumulation de kilos superflus.

La flore intestinale intervient dans la digestion des aliments que vous consommez, son principal rôle est de dégrader les fibres végétales qui ne seraient pas digestes sans son action. De plus, elle modifie aussi l’absorption des calories et elle est même chargée de les extraire de certains nutriments. Sans oublier que la flore intestinale influe aussi sur nos dépenses énergétiques et sur notre métabolisme. Il est donc clair qu’elle joue un rôle important dans la prise de poids.

Expérience sur des souris

C’est Jeffrey Gordon et ses collègues de l’université de Washington, qui ont révélé les premiers l’importance de la flore intestinale dans le processus de régulation des graisses. Pour ce faire, ils ont étudié l’évolution de souris qui avaient été génétiquement créées sans flore intestinale. Et ils ont très vite remarqué que les rongeurs présentaient une masse bien inférieure aux souris normales, alors même qu’elles consommaient 1/3 de calorie en plus. Mais c’est en 2006 qu’ils ont réellement réussi à prouver leur théorie en implantant la flore intestinale de souris normale aux rongeurs qui ont été privé. Et l’effet a été presque immédiat, seulement 24 heures après l’implant la flore intestinale a totalement été modifiée, et les souris ont commencé à prendre des kilos de façon jusqu’à devenir obèse. Cette étude prouve donc bien que la flore intestinale à un impact important sur la prise de poids.

Mais les chercheurs ont poussé plus loin leurs études en s’intéressant aux matières fécales des souris et ensuite des humains. Et ils se sont rendu compte que la flore intestinale n’était pas la même chez les personnes de poids normal que chez les personnes obèses. Pour résumer leur découverte, chez une personne normale, la flore intestinale est composée de deux grands groupes de bactéries, les Firmicutes et les Bacteroidetes. Mais chez les personnes obèses, on assiste à une diminution des Firmicutes et une augmentation des Bacteroidetes.

L’alimentation idéale pour rester en bonne santé

Cette découverte prouve en quelque sorte les biens faits de la cuisine méditerranéenne, qui contient beaucoup de fibre végétale et d’éléments qui maintiennent la flore intestinale en bonne santé. Mais apporte aussi une preuve supplémentaire que les nutritionnistes ont raison de nous conseiller de consommer plus de fruits et de légume pour rester en bonne santé.

Mais en allant plus loin, ces recherches peuvent servir à comprendre de façon plus précise ce qui déclenche le phénomène d’obésité et l’accumulation des graisses. On peut tout à fait imaginer que d’ici quelques années, on soit capable de conseiller un régime alimentaire en fonction de la composition de la flore intestinale du patient et ainsi lui permettre de garder la ligne.

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