Acide butyrique ou acides gras à chaîne courte
Les acides gras à chaîne courte contiennent jusqu’à 6 atomes de carbone. Parmi eux, l’acide butyrique qui joue un rôle important dans les maladies de l’intestin distingue par son rôle clé dans les pathologies avec affectation intestinale. L’acide butyrique est le principal substrat énergétique du colonocytes ou cellule intestinale, il stimule:
- l’absorption du sodium et de l’eau dans le côlon
- présente une action trophique sur les cellules intestinales.
C’est ainsi que les études récentes traitent principalement de l’utilisation de l’acide butyrique oral dans des les malady inflammation et/ou des altérations de la motilité intestinale. Soulignant le potentiel clinique dans les maladies inflammatoires de l’intestin et le syndrome du côlon irritable.
Conclusion :
L’utilisation de la supplémentation orale avec de l’acide butyrique est une stratégie prometteuse dans des pathologies telles que les maladies inflammatoires de l’intestin et le syndrome du côlon irritable. Les formulations d’acide butyrique biodisposées avec des caractéristiques organoleptiques acceptables sont en cours de développement.
Derniers articles
Les fibres alimentaires
On appelle « fibres alimentaires » les parties non comestibles d’une plante, les parties qui ne peuvent pas être digérées et absorbées par dans l’intestin grêle et qui parviennent entière dans le gros intestin. Ces éléments sont principalement composés par...
20 aliments pour alcaliniser votre corps et éliminer l’accumulation d’acide
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les grains raffinés et les sucres transformés vous rendent lents après avoir mangé? La réponse réside peut-être dans leur position sur l'échelle du pH. Ces produits sont considérés comme acides, contrairement aux fruits et légumes...
10 avantages des graines de fenouil et de fenouil, fondés sur la science
Foeniculum vulgare , communément appelé fenouil, est une plante médicinale savoureuse. Les plantes de fenouil sont vertes et blanches, avec des feuilles à plumes et des fleurs jaunes. Le bulbe croquant et les graines de fenouil ont une saveur douce semblable à...