Acide butyrique ou acides gras à chaîne courte

 

Les acides gras à chaîne courte contiennent jusqu’à 6 atomes de carbone. Parmi eux, l’acide butyrique qui joue un rôle important dans les maladies de l’intestin  distingue par son rôle clé dans les pathologies avec affectation intestinale. L’acide butyrique est le principal substrat énergétique du colonocytes ou cellule intestinale, il stimule:

  • l’absorption du sodium et de l’eau dans le côlon
  • présente une action trophique sur les cellules intestinales.

C’est ainsi que les études récentes traitent principalement de l’utilisation de l’acide butyrique oral dans des les malady inflammation et/ou des altérations de la motilité intestinale. Soulignant le potentiel clinique dans les maladies inflammatoires de l’intestin et le syndrome du côlon irritable.

Conclusion : 

L’utilisation de la supplémentation orale avec de l’acide butyrique est une stratégie prometteuse dans des pathologies telles que les maladies inflammatoires de l’intestin et le syndrome du côlon irritable. Les formulations d’acide butyrique biodisposées avec des caractéristiques organoleptiques acceptables sont en cours de développement.

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