Acide butyrique ou acides gras à chaîne courte

Les post biotiques : ils sont au nombre de 3 : le propionate, le pyruvate, mais nous retiendrons surtout l’acide butyrique ou butyrate qui joue un rôle important dans les maladies de l’intestin. L’acide butyrique est le principal substrat énergétique du colonocytes ou cellules intestinales, il stimule: l’absorption du sodium et de l’eau dans le côlon présente une action trophique sur les cellules intestinales. C’est ainsi que les études récentes traitent principalement de l’utilisation de l’acide butyrique oral dans les maladies inflammatoires et des altérations de la motilité intestinale et dans le syndrome du côlon irritable.
Derniers articles
Brouillon auto
Les polyphénol sont-ils qualifiés de prébiotiques ? Les dernières perspectives scientifiques 18 mai 2022/ in Consumer Blog , ISAPP Science Blog /
La recherche des meilleurs prébiotiques est la tache principale de tout Nutritionniste . Depuis les recommandations de l'EFSA de 2016/2017 les prébiotiques restent la seule perspective. pour l'amélioration de notre santé. iI est de plus en...
Les protéines : les macronutriments essentiels
Les protéines sont les principales composantes des structures de toutes les cellules du corps humain. Ce sont des chaînes d’acides aminés qui peuvent entrer dans la composition des muscles, de la peau, des ongles, des poils, du sang, etc....